Mahonesa psicosomática.

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Last Saturday: estuve perpetrando un arroz negro y pretendí hacer un Alioli en versión mahonesa. Después de intentarlo una vez desarrollé una teoría que muchos han corroborado. Se dice (y es un hecho probado) que si uno pretende hacer una mahonesa sin tener la absoluta convicción de que ésta saldrá bien, sin estar completamente seguro del éxito de tal empresa, la mahonesa se cortará. Si por lo contrario uno anda plenamente convencido y su estado de ánimo es propicio al positivismo la salsa de huevo y aceite saldrá bien. Esta apreciación es por lo tanto un experimento contrastado y verídico, pues ningún factor químico o reactivo influye en el resultado de la mahonesa, el estado de ánimo es el ingrediente básico para el éxito, y nada más.

As well: En respuesta a esta misma teoría el otro día nuestra amada Vice-parásita nos recomendó una técnica para poder solucionar una mahonesa cortada. Su truco consiste en hacer una mezcla de miga de pan tierna y vinagre a la que luego añadiremos la mahonesa cortada. Bueno, es algo así, más o menos, aunque si queréis saber más tendréis que contactar con la Vice-parásita.

More things: mientras comentábamos el tema mahonesero nos comíamos un Foie de Burdeos (riquísimo) y nos bebíamos un Sauternes, algo muy rico también. Mola tener padres sibaritas.

Prison Break: ya me he cansado de Scofield, T-Bag y toda esa pandilla de zumbados. Ahora nos pasamos a Lost a ver si pillamos a esta que nos lleva bastante ventaja.

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