Mientras Comemos Jamón
Querido Diario,Mientras nos comemos una tostada de pan con aceite, sal y jamón de Pilina vamos recordando lo que ha dado de si este fin de semana intenso como el café bueno. Y es que todo empezó en una profunda inmersión en el concepto Regional Express Valencia-Barcelona, toda una regresión mística de 5 horas en las que disfrutamos de las comodidades de un tren repleto de todo tipo de personajes de distintas índoles, llegamos a la conclusión que no hace falta irse a la India y coger el Bombay-Calcuta (o es Mumbai ahora?) para entender el concepto de borreguísmo. Después de aquello nos despertamos en casa de la Dama (que nos atendió a cuerpo de rey) y salimos pitando al encuentro de cierto cocinero de internacional renombre. Allí disfrutamos de una agradable mañana entre ollas, cazuelas, nitrógenos, grabaciones de campo y un poco de cava, ciertos aperitivos de formas y orígenes extraños. Descubrimos el glamour o al menos la ostentación de la High Class que a veces de glamurosa no tiene nada y menos de High.
A la tarde asistimos a Expanding dónde todo fue muy bien, nos vimos las caras con la comunidad Netaudio del país y conspiramos para futuros planes y distintas estrategias. Una de ellas, en Granada dónde se podría producir hipotéticamente una versión andaluza y con olor a fritanga de Walking Compositions, ya veremos. De vuelta a casa con los Freakis Nómadas destripamos un poco lo visto y oído, pero eso era inevitable.
El domingo lo centramos a los placeres familiares de la comida, y a hablar de comida cuando se come, cosa muy típica que nos caracteriza, creo. Previo al comer contactamos con el sector Zurich via internet y pudimos ver el abanico de posibilidades y actividades que una jauría de niños etíopes enloquecidos pueden perpetrar delante de una webcam, espectacular. Y en casa recibimos un Mommy auténtico!! y vimos a Norificación Garcia convertirse en la futura Diane Arbus.
Y nada ya de vuelta en tierra sarracena, seguimos a contrarreloj construyendo esa interfaz para la Marineta que se inaugura el viernes. Así que eso, ya sabéis, non stop!
La foto, pues eso, hace unos veintidós años aproximadamente.
